إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طريقة عمل دجاج محشي بالخضار

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طريقة عمل دجاج محشي بالخضار

    دجاج-محشي-800x600 طريقة عمل دجاج محشي بالخضار



    يُعد دجاج محشي بالخضار من الأطباق الأساسية، ويعتبر من الأطباق الشهية وسهلة التحضير، تتضمن على عناصر كثيرة تمتزج مع نكهة الدجاج فتجعل من الطبق طبقًا شهيًا جدًا، حيث تتضمن حشوة الدجاج على خليط من الخضار والأعشاب والبهارات وصوص الصويا.
    دجاج-محشي-بالخضار طريقة عمل دجاج محشي بالخضارطريقة عمل دجاج محشي بالخضار
    مقادير دجاج محشي بالخضار:.

    • نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
    • 4 ملاعق كبيرة من المايونيز.
    • 4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
    • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
    • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
    • كوب كبير من اللبن الرائب.
    • ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا.
    • ربع كوب كبير من عصير الليمون
    • دجاجتان كاملتان دون تقطيع.
    • نصف طاقة (ضمة) من الشبت المفروم.
    • 3 ضروس من الثوم المفروم.
    • حبة كبيرة من البصل مقطع شرائح سميكة.
    • حبتان كبيرتان من الطماطم مقطعة مكعبات كبيرة.
    • كوب كبير من الزهرة المسلوقة.
    • حبة كبيرة من الكوسا مقطعة مكعبات كبيرة.
    • 3 حبات كبيرة من البطاطس مقطعة مكعبات متوسطة.
    • حبة كبيرة من الفليفلة مقطعة مكعبات متوسطة.
    • حبتان كبيرة من الجزر مقطعة مكعبات متوسطة.
    • نصف كوب كبير من البازيلاء الخضراء مسلوقة.
    • قرن فلفل أخضر حار مفروم ناعم.
    طريقة عمل دجاج محشي بالخضار:.

    • ينظف الدجاج جيدًا من الداخل والخارج مع مراعاة عدم نزع الجلد أو تمزيقه.
    • يتبل برشة من الملح والبهارات المشكلة والفلفل الأسود المطحون ثم يترك لمدة نصف ساعة في الثلاجة.
    • يوضع الشبت في وعاء عميق ثم يضاف إليه الثوم المفروم وشرائح البصل ومكعبات الطماطم والزهرة المسلوقة ومكعبات الكوسا ومكعبات البطاطس ومكعبات الفليفلة ومكعبات الجزر والبازيلاء المسلوقة والفلفل الأخضر المفروم.
    • تتبل الخضار بالملح والكركم والببريكا والفلفل الأحمر المطحون والفلفل الأسود المطحون والبهارات المشكلة ثم تحرك المكونات جيدًا وتوضع في الفرن لمدة 5 دقائق.
    • يحشى الدجاج بالخضار ثم توضع الخضار المتبقية في صينية الفرن ثم يوضع الدجاج المحشي فوق الخضار.
    • يخلط المايونيز وصلصة الطماطم والزيت والزبدة واللبن الرائب وصوص الصويا وعصير الليمون ثم يسكب المزيج على الدجاج.
    • تغلف صينية الفرن بالقصدير وتوضع في الفرن لمدة ساعة بدرجة حرارة متوسطة.
    • ينزع القصدير ويحمر الدجاج.
    طريقة تقديم دجاج محشي بالخضار

    يقدم الدجاج المحشي كطبق رئيسي ساخن مع الأرز أو الخبز بالإضافة إلى العصائر والسلطات.



المواضيع ذات الصلة

تقليص

المواضيع إحصائيات آخر مشاركة
أنشئ بواسطة sina3i, 03-29-2019, 10:19 PM
ردود 0
8 مشاهدات
0 معجبون
آخر مشاركة sina3i
بواسطة sina3i
 
أنشئ بواسطة sina3i, 02-11-2019, 02:41 PM
ردود 0
147 مشاهدات
0 معجبون
آخر مشاركة sina3i
بواسطة sina3i
 
أنشئ بواسطة HaMooooDi, 11-02-2018, 12:33 AM
ردود 0
14 مشاهدات
0 معجبون
آخر مشاركة HaMooooDi
بواسطة HaMooooDi
 
أنشئ بواسطة sina3i, 10-31-2018, 02:16 PM
ردود 0
22 مشاهدات
0 معجبون
آخر مشاركة sina3i
بواسطة sina3i
 
أنشئ بواسطة sina3i, 10-29-2018, 12:22 PM
ردود 0
22 مشاهدات
0 معجبون
آخر مشاركة sina3i
بواسطة sina3i
 
يعمل...
X