وجبة المعكرونة بالجبن والطماطم

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

    وجبة المعكرونة بالجبن والطماطم





    * المقادير:
    - 2 كوب معكرونة طويلة الحبة.
    - 2/1 1 غرام جبن نباتي مبشور.
    - 1 كوب جبن بارميزان مبشور.
    - 4 ملعقة طعام بقسماط أبيض طازج.
    - 1 ملعقة طعام ريحان طازج مقطع تقطيعاً ناعماً.
    - 1 ملعقة طعام زبد.

    * مقادير صلصة الطماطم:
    - ملعقة طعام زيت زيتون.
    - 1 بصل هندي أحمر مقطع تقطيعاً ناعماً.
    - 2 فص ثوم مدقوق.
    - 450 غرام طماطم مقطع معلب.
    - ملعقة طعام ريحان مقطع تقطيعاً ناعماً.
    - ملح وفلفل.

    * الطريقة :
    - لصنع صلصة الطماطم، سخني الزيت في قدر كبيرة واقلي البصل والثوم مع تقليبهما لمدة دقيقة. ثم أضيفي الطماطم والريحان والملح والفلفل واطبخي على حرارة متوسطة مع التقليب لمدة 10 دقائق.
    - في هذه الأثناء، اطبخي المعكرونه في قدر من الماء المملح المغلي واتركيها لمدة 8 دقائق أو حتى تقارب الاستواء ثم صفيها.
    - امزجي نوعي الجبن مع بعضهما.
    - ادهني صينية عميقة مقاومة للحرارة . ثم اسكبي ثلث صلصة الطماطم إلى أسفل الصينية ثم اسكبي فوقها ثلث المعكرونه ومن ثم ثلث مزيج الجبن. طعمي بالملح والفلفل ثم أعيدي وضع الطبقات مرتين.
    - اخلطي البقسماط مع الريحان ورشيها فوق الصينية ثم انثري قطع الزبد.
    - اطبخي الصينية في فرن مسخن مسبقاً لدرجة 375 ف أو علامة 5 في الفرن الكهربائي، لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لون الصينية بني ضارب للذهبي وتصدر بقبقة. ثم قدميها.



    #2
    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

    تعليق


      #3
      شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

      تعليق


        #4
        يسلمو على الطبق الشهي
        لون الصينية بني ضارب للذهبي وتصدر بقبقة. ثم قدميها.
        هههههههه حسيتها جاجة طيبة مانا مطبوخة

        تعليق


          #5
          هاي اكلة تقليدية عنا في السكن
          بس بدون ما نحط بصل و توم ( لأننا ما منحبو ) :)
          بس طيبة من الاخر
          :
          :
          يسلمو ايديك

          تعليق


            #6
            يسلموووووووووووووووو يا محمد على الطبق الشهى

            تعليق

            المواضيع ذات الصلة

            تقليص

            المواضيع إحصائيات آخر مشاركة
            أنشئ بواسطة HaMooooDi, 06-13-2020, 01:42 PM
            ردود 0
            12 مشاهدات
            0 معجبون
            آخر مشاركة HaMooooDi
            بواسطة HaMooooDi
             
            أنشئ بواسطة HaMooooDi, 04-20-2020, 08:11 PM
            ردود 0
            14 مشاهدات
            0 معجبون
            آخر مشاركة HaMooooDi
            بواسطة HaMooooDi
             
            أنشئ بواسطة HaMooooDi, 05-28-2008, 04:54 PM
            ردود 54
            8,650 مشاهدات
            0 معجبون
            آخر مشاركة Abd Errahmane Bechiri
            بواسطة Abd Errahmane Bechiri
             
            أنشئ بواسطة HaMooooDi, 03-24-2020, 04:19 PM
            ردود 0
            21 مشاهدات
            0 معجبون
            آخر مشاركة HaMooooDi
            بواسطة HaMooooDi
             
            أنشئ بواسطة HeaD Master, 12-10-2019, 09:02 AM
            ردود 0
            35 مشاهدات
            0 معجبون
            آخر مشاركة HeaD Master
            بواسطة HeaD Master
             
            antalya escort
            يعمل...
            X