مصادر طبيعية للكالسيوم غير الحليب ومشتقاته

تقليص
X
تقليص
  •  

  • مصادر طبيعية للكالسيوم غير الحليب ومشتقاته

    اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاسم: clasium.jpg
الحجم: 162.0 كيلوبايت
رقم التعريف: 225130


    يعد الحليب من اغنى مصادر الكالسيوم التي يمكن تناولها , و لكن للأسف لايستطيع الجميع ان يشرب الحليب لو يتناول مشتقاته سواء بسبب طعمه او حتى الحساسية من الحليب . لذا يجب ايجاد بدائل للحليب من حيث محتوى الكالسيوم المهم لنمو العظام و سلامتها و الزيادة في الطول للاطفال , و الحليب الذي يكثر في الاسواق الان هو ذلك الخالي من البكتيريا و العضوي المعالج بدرجات حرارة عالية جداً (sterilized milk) و هذا التسخين يؤدي الى فقدان بعض الكالسيوم من الحليب و ايضاً يؤدي الى تكوين مركبات غير مرغوبة تؤدي الى صعوبة في امتصاص الكالسيوم . فضلاً عن ذلك , هناك اولئك الذين لا يستطيعون شرب الحليب بسبب الحساسية ما يعرف بحساسية اللاكتوز او امراض المناعة الذاتية التي تزيد وطئتها بشرب الحليب . فاذا كنت احد هذه الحالات يجب ان تنتبه على محتوى الكالسيوم من بقية الوجبات أو ستكون في خطر الاصابة بنقص الكالسيوم الذي ينطوي عليه تداعيات صحية اخرى .

    الطعام البحري :

    يحتوي الطعام البحري كالسمك و الجمبري و السلطعون و غيرها من الاكلات البحري على كميات كبيرة جداً من الكالسيوم , اذ يحتوي كل 100 غرام من لحم السمك على 170 ملغم من الكالسيوم ,و كل 100 غرام من الجمبري تحتوي على 900ملغم من الكالسيوم !

    لهذا يجب عدم اهمال تناول الاسماك و المأكولات البحرية و تناولها كل اسبوع على الاقل مرتين كما يقول الدكتور اندرو ويل في كتاب “الصحة المثالية في 8 اسابيع” حيث ان السمك يحتوي ايضاً على الدهون غير المشبعة المتعددة مثل الاوميغا 3 المفيدة لصحة القلب !

    الفول و الفاصوليا بأنواعها :

    فول الصويا , الفاصوليا البيضاء و الفاصوليا الخضراء تحتوي على كميات كبيرة جداً للكالسيوم فكأس من الفاصوليا من الممكن ان يحتوي على 175 ملغم من الكالسيوم , بالاضافة الى ذلك فهي تمتاز بمحتواها البروتينين العالي و كذلك تحتوي على الالياف التي تسهل من عملية الهضم و تقي من سرطان القولون .

    البرتقال :

    يعرف معضمنا ان البرتقال هو مصدر جيد جداً للفيتامينات المتنوعة و خصوصاً فايتمن سين , و لكن هل تعرف انه يعد أيضاً مصدر غني للكالسيوم اذ تحتوي البرتقالة الواحدة على 70 ملغم من الكالسيوم وهو ما يعادل 10% من احتياج الانسان البالغ يومياً . وهو متاح للجميع و ليس غالي الثمن يفضل تناوله طازج في موسمه او مجمد في مواسم اخرى كون المحفوظ بأستخدام المواد الحافظة يحتوي على مواد ضارة و يفقد طعمه و محتوياته . و من الجدير بالذكر ان البرتقال العضوي الذي يكون ثمنه اضعاف عن البرتقال الاعتيادي لايختلف كثيراً عن البرتقال الاعتيادي المأكول في موسمه من المحتوى الغذائي ولكن يقال ان المبيدات و الاسمدة المستخدمة في هذا الانواع قليلة جداً , لذا لا تستحق هذه الانواع المال أكتفِ بالبرتقال الاعتيادي .

    المكسرات :

    تحتوي المكسرات بأنواعها على كميات كبيرة من الكالسيوم بل و حتى اكثر من الحليب نفسه اذ ان تناول 168غراماً من المكسرات المتنوعة يعطي 320 ملغم من الكالسيوم , فضلاً عن هذا , فهو يحتوي على الالياف الصحية و كميات كبيرة من فيتامين ياء المفيد لصحة البشرة و الشعر .

    البروكلي :

    بالاضافة الى حتواه الغني من المعادن الضرورية كلفسفور و الزنك و الحديدو المغنيسيوم و محتواه من الفيتامينات كفيتامن الف و فيتامين كاف بل ايضاً يحتوي على كميات جيدة من الكالسيوم . و بهذا يمكن وضع البروكلي جزء من نظامك الغذائي , ففضلاً عن فوائده الاخرى سيعوض عن نقص الكالسيوم من الحديد .

    البطاطا الحلوة :

    بطاطا حلوة واحدة تحتوي على 55 ملغم من الكالسيوم , و ايضاً فهي سهلة الهضم و خفيفة و بهذا اذا كنت ممن يجدون السمك و الحليب خيارات غير ملائمة يمكنك اللجوء للبطاطا الحلوة بأنتظام لتعويض هذا النقص .

      لا يمكن إضافة تعليقات.

    اقرآ ايضا

    تقليص

    • طرق بسيطة لتحقيق فقدان الوزن الذي تريده



      أبلغ غالبية الناس عن فقدان الوزن باعتباره شيئًا يرغبون في القيام به. مثل العديد من الأشخاص ، كثيرًا ما يذكرون أن هذا شيء لا يمكنهم فعله على ما يبدو. يمكن أن تساعدك هذه المقالة في العثور على طرق إنقاص الوزن التي تناسبك ، إذا كنت تأخذ في الاعتبار العوامل الفردية الخاصة بك، فيلجأ كثير من مرضي السمنة الي عملية تكميم المعدة
      ...
      04-13-2021, 11:10 AM
    • فوائد فاكهة الافوكادو Avocado


      كلنا نعرف فوائد الفواكه وأهميتها الكبيرة والقيم الغذائية التي تمدها لأجسامنا، علاوة على أن أنواع الفواكه تختلف ولكل فاكهة فوائد خاصة بها، ومن أفضل أنواع الفواكه التي تحتوي على قدر كبير من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الإنسان وتحتوي على كمية لا بأس بها من القيم الغذائية فاكهة الافوكادو، على الرغم من عدم انتشار...
      11-02-2020, 08:53 AM
    • ما هي القهوة الخضراء؟


      القهوة الخضراء شائعة بشكل متزايد في مجتمع الصحة على هذا النحو ، ربما سمعت عن انها غنية بمركبات النباتات المعززة للصحة تلقي هذه المقالة نظرة متعمقة على القهوة الخضراء ، بما في ذلك فوائدها ومخاطرها المحتملة .

      حبوب البن الخضراء هي ببساطة حبوب البن العادية التي لم يتم تحميصها وتبقى نيئة تمامًا . مستخلصها شائع كمكمل غذائي
      ...
      07-28-2020, 10:06 AM
    • نصائح لتذكر الاحلام عند الاستيقاظ


      بحسب الدراسات التي أجريت خلال السنوات الماضية، فإن الأحلام هي سلسلة من الأفكار، والصور، والأحاسيس التي تحدث في العقل أثناء النوم، وتحدث الحلم بسبب تنشيط مناطق معينة من الدماغ البشري من خلال أنماط كهربائية متسلسلة ونشاط كيميائي. وترتبط الأحلام بمرحلة حركة العين السريعة في النوم، التي تحدث أثناء نشاط مكثف في داخل المخ، ويستهلك...
      07-26-2020, 07:58 AM
    • اسباب السمنة وعلاجها


      ما هي اسباب السمنة هي احد الاسئلة التي يتداولها الكثير من الناس…تتعدد أسباب السمنة لتشمل أسباباً قد تكون جينية أو مرضية أو لها علاقة بنمط الحياة الذي تعيشه، لذلك فمن أكثر اسباب السمنة شيوعاً ما يلي:
      1. اتباع نمط حياة غير نشط وتناول غذاء غير صحي يحتوي على الأطعمة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية، فهذا يعد كافياً لجعلك مصاباً بالسمنة.
      2. عدم أخذ القسط الكافي من النوم وهي طريقة السمنة، مما قد يؤدي إلى اضطرابات هرمونية تجعلك تشعر بالجوع وتدفعك لتناول بعض الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية.
      3. الجينات التي يمكن أن تؤثر على عملية الأيض وهي العملية
      ...
      07-01-2020, 10:15 AM
    • الفوائد الصحية لعشبة الليمون


      هي نوع من أنواع النباتات ذات أوراق رقيقة وطويلة وتعود أماكن زراعتها الي الهند وسيريلانكا وجنوب شرق آسيا ويعتقد بأنها حامضة مثل الليمون ولكنها في الحقيقة ليست شديده الحموضة مثل الليمون ومن الممكن أن تكون حلوة المذاق قليلاً يستخدمها بعض دول اسيا في الطعام لما لها من فوائد طبية كبيرة سنتعرف عليها في هذا المقال، يمكن إستخدام...
      06-23-2020, 08:38 PM

    عن الكاتب

    تقليص

    HaMooooDi تصميم مواقع ومنتديات وتطبيقات هاتف محمول معرفة المزيد عن HaMooooDi

    الكلمات الدليلية للمقالات

    تقليص

    sisli escort mecidiyekoy escort
    bodrum escort
    replica watches
    antalya escort bayan
    يعمل...
    X